News

November News

Monats-Hit: Unser November-Hit heisst “Baumnuss” und enthält im Schweinsnierstück Bündner Rohschinken, Baumnüsse und Frischkäse.

Stubete: Am Montag 18.11.2024 spielen “Echo vom Rossschwanz” für Sie ab 19.30 Uhr. Ab 20.30 Uhr ist Stubete. Wir würden uns über einen Besuch freuen.

Vorankündigung WILD: Am 1. Adventswochenende vom Freitagabend 29.11. bis Sonntag 01.12.2024 machen wir ein “Wild-Wochendende”. Es gibt diverse Wild-Spezialiäten – dazu später mehr – und eine verkleinerte Karte unserer Regulären Karte. Reservationen empfehlen wir für dieses Wochenende unter 052 386 11 69.

INFO: Am Samstag 07.12.2024 haben wir ab 14.00 Uhr geschlossen.

Oktober News

Unser Monats-Hit heisst “Chnobli”. Im Oktober Cordonbleu aus Schweinsnierstück sind Knoblauch, Schinken und Knoblauch-Raclette-Käse enthalten. Garantiert schmeckst du den Knoblauch. Aber wers liebt, der liebts.

 

Stubete: Am Montag 21.10.2024 ist wieder Stubete in der Schwendi. Ab 19.30 Uhr spielen Örgeli-Virus für Sie und ab 20.30 Uhr ist Stubete. Ein gemütlicher Abend mit feinem Essen und guter Musik ist garantiert. Kommen Sie doch auch vorbei. Reservation unter 052 386 11 69

 

Vorankündigung: Am Samstag 19.10.2024 ist ab 16.00 Uhr geschlossene Gesellschaft.

 

METZGETE i dä Schwendi

vom 03.-06.10.2024 ist unsere allseits beliebte Schwendi-Metzgete.

Feine Rösti, Geschnetzeltes, Koteletts, Blutwürste, Bratwürste, Leberwürste, Grick, Leberli, Apfelmus…ein Besuch wert. (Unserer reguläre Speisekarte erst nach der Metzgete wieder)

Reservationen unter 052 386 11 69

–> Freitag und Samstag Abend nur noch frühe Reservationen möglich (später ausgebucht)

September News

Unser Monats-Cordonbleu heisst “Herbst” und im Schweinsnierstück sind Landrauchschinken, eine herbstliche Pilzmischung sowie rezenter Tilsiter vom Sternenberg enthalten. Saisonal, einfach, gut.

Stubete: am Montag 16.09.2024 findet unsere Stubete statt. Ab 19.30 Uhr spielt das Trio “Hanselmann-Hegglin und Straub” für Sie und ab 20.30 Uhr ist Stubete. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Vorankündigung Metzgete: Vom 03.-06.10.2024 ist wieder Metzgete in der Schwendi. Anmelden und Platz reservieren. Es lohnt sich. 052 386 11 69

August News

Wir sind zurück und freuen uns auf Ihren Besuch.

Die August-Stubete ist bereits wieder vorbei und wir freuen uns auf den 16.09.202 gleiche Zeit, gleicher Ort, andere Musik=)

Monats-Cordonbleu folgt noch.

Juli News

Aktueller Monats-Hit ist unser Grill-Cordonbleu. Passend zum Sommer und zur Grill-Zeit gibt es bei uns eine Cordonbleuvariante, die nicht paniert ist. Im Schweinsnierstück sind Coppa und Gruyèrekäse und natürlich gibt es noch einen geheimen Würz-Mix. =)

Stubete ist am kommenden Montag 15.07.2024 mit dem Ländlertrio “Hollenstein-Gantenbein-Wohlgesinger”, welche gerne für Sie um 19.30 Uhr spielen. Ab 20.30 Uhr ist Stubete. Wir freuen uns auf Sie. (Reservation unter 052 386 11 69)

 

Vorinformation:
Die Schwendi macht Ferien ab dem 01. August bis am 18.08.2024. Gerne bedienen  wir Sie ab dem 19.08.2024 wieder und starten gleich mit der Stubete an diesem Montag. Weitere Infos folgen.

Juni News

Das aktuelle Monats-Cordonbleu heisst “Bündner Cordonbleu” und enthält bündner Trockenfleisch sowie Savogniner Bergkäse. Rassig, würzig, gut

 

Vorinformation:

Im Juli haben wir noch keine Ferien.

Schwendi-Ferien vom 01.08.-18.08.2024

 

 

Mai-Infos

Am Pfingstmontag am 20.05.2024 ist Stubete in der Schwendi. Da es ein Sonntag ist, beginnen wir etwas früher!! Ab 18.30 Uhr spielen “Örgelifründe Buchsibärge” für Sie. Mit dabei, Thomas Aeschbacher, der aktuelle Träger des goldenen Violinschlüssel.Und ab 20.30 Uhr ist Stubete. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch. 052 386 11 69 für Reservationen.

 

Mai-Cordonbleu: Das Holzfäller ist ein echter Knaller. Im Schweinsnierstück sind Fleischkäse, gekochtes Ei und Steialtkäse vom Sternenberg. Ein Besuch wert.

 

 

Vorankündigung:
Samstag 22.06.24 ist die Schwendi ab 17.00 Uhr geschlossen

Sonntag 23.06.24 ist die Schwendi ganztags geschlossen.

 

Der Frühling ist auch bei uns angekommen und deshalb heisst unser aktueller Monats-Hit auch “Frühlings-Cordonbleu”. Im Schweinsnierstück sind Rohschinken, frischer grüner Spargel, Parmesan und Hollandaisesauce. Eine klassische Kombination, die einfach immer funktioniert. Ein Muss für Spargel-Fans.

 

AKTUELL: Hausgemachter Schwartenmagen nach der Metzgete.

 

Stubete: Am 15.0.2024 spielen ab 19.30 Uhr das Ländlertrio Hembergergruess für Sie. Ab 20.30 Uhr ist Stubete. Wir freuen uns auf einen schönen Abend und würden uns über einen Besuch freuen. Anmeldung unter 052 386 11 69.

 

 

Vorankündigung:

1. Mai ist Mittwoch und deshalb bei uns geschlossen

Am 04.05.2024 ist die Schwendi aus privatem Anlass geschlossen

Am Donnerstag 09.05.2024 ist Auffahrt. Wir haben durchgehend geöffnet ab 08.30 Uhr bis 22.00 Uhr

Am Montag 20.05.2024 ist Pfingstmontag. Wir haben durchgehend geöffnet ab 08.30 Uhr. Unsere Pfingststubete beginnt etwas früher als gewohnt. Weitere Informationen folgen.