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August News

Wir sind zurück und freuen uns auf Ihren Besuch.

Die August-Stubete ist bereits wieder vorbei und wir freuen uns auf den 16.09.202 gleiche Zeit, gleicher Ort, andere Musik=)

Monats-Cordonbleu folgt noch.

Juli News

Aktueller Monats-Hit ist unser Grill-Cordonbleu. Passend zum Sommer und zur Grill-Zeit gibt es bei uns eine Cordonbleuvariante, die nicht paniert ist. Im Schweinsnierstück sind Coppa und Gruyèrekäse und natürlich gibt es noch einen geheimen Würz-Mix. =)

Stubete ist am kommenden Montag 15.07.2024 mit dem Ländlertrio „Hollenstein-Gantenbein-Wohlgesinger“, welche gerne für Sie um 19.30 Uhr spielen. Ab 20.30 Uhr ist Stubete. Wir freuen uns auf Sie. (Reservation unter 052 386 11 69)

 

Vorinformation:
Die Schwendi macht Ferien ab dem 01. August bis am 18.08.2024. Gerne bedienen  wir Sie ab dem 19.08.2024 wieder und starten gleich mit der Stubete an diesem Montag. Weitere Infos folgen.

Juni News

Das aktuelle Monats-Cordonbleu heisst „Bündner Cordonbleu“ und enthält bündner Trockenfleisch sowie Savogniner Bergkäse. Rassig, würzig, gut

 

Vorinformation:

Im Juli haben wir noch keine Ferien.

Schwendi-Ferien vom 01.08.-18.08.2024

 

 

Mai-Infos

Am Pfingstmontag am 20.05.2024 ist Stubete in der Schwendi. Da es ein Sonntag ist, beginnen wir etwas früher!! Ab 18.30 Uhr spielen „Örgelifründe Buchsibärge“ für Sie. Mit dabei, Thomas Aeschbacher, der aktuelle Träger des goldenen Violinschlüssel.Und ab 20.30 Uhr ist Stubete. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch. 052 386 11 69 für Reservationen.

 

Mai-Cordonbleu: Das Holzfäller ist ein echter Knaller. Im Schweinsnierstück sind Fleischkäse, gekochtes Ei und Steialtkäse vom Sternenberg. Ein Besuch wert.

 

 

Vorankündigung:
Samstag 22.06.24 ist die Schwendi ab 17.00 Uhr geschlossen

Sonntag 23.06.24 ist die Schwendi ganztags geschlossen.

 

Der Frühling ist auch bei uns angekommen und deshalb heisst unser aktueller Monats-Hit auch „Frühlings-Cordonbleu“. Im Schweinsnierstück sind Rohschinken, frischer grüner Spargel, Parmesan und Hollandaisesauce. Eine klassische Kombination, die einfach immer funktioniert. Ein Muss für Spargel-Fans.

 

AKTUELL: Hausgemachter Schwartenmagen nach der Metzgete.

 

Stubete: Am 15.0.2024 spielen ab 19.30 Uhr das Ländlertrio Hembergergruess für Sie. Ab 20.30 Uhr ist Stubete. Wir freuen uns auf einen schönen Abend und würden uns über einen Besuch freuen. Anmeldung unter 052 386 11 69.

 

 

Vorankündigung:

1. Mai ist Mittwoch und deshalb bei uns geschlossen

Am 04.05.2024 ist die Schwendi aus privatem Anlass geschlossen

Am Donnerstag 09.05.2024 ist Auffahrt. Wir haben durchgehend geöffnet ab 08.30 Uhr bis 22.00 Uhr

Am Montag 20.05.2024 ist Pfingstmontag. Wir haben durchgehend geöffnet ab 08.30 Uhr. Unsere Pfingststubete beginnt etwas früher als gewohnt. Weitere Informationen folgen.

 

METZGETE

Ab 04.04.-07.04.2024 ist bei uns Metzgete. Wie immer zum Baumer Märt gibt es bei uns feine Würste, Koteletts, Grick und vieles mehr. Über einen Besuch würden wir uns freuen.

Anmeldung lohnt sich sicherlich: 052 386 11 69

 

 

Vorankündigung:
Stubete: Am 15.04.2024 ist wieder Stubete in der Schwendi. Ab 19.30 Uhr spielen zuerst „LT Hembergergruess“ für Sie als Patronatsmusik. Und ab 20.30 Uhr ist Stubete. Es lohnt sich!

März-Cordonbleu: Der neue Monats-Hit ist das Pfeffer-Cordonbleu. Mit Bauernschinken, Pfefferraclette Käse vom Preisig und eingelegten Pfefferkörner. Ein Muss für alli die Pfeffer gern haben.

März-Stubete: Montag 18.03.2024 ist Stubete in der Schwendi. Ab 19.30 Uhr spielen „Echo vom Sattel“ für Sie als Patronatsmusik. Ab 20.30 Uhr ist Stubete. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 

Vorankündigung Ostertage Öffnungszeiten:

Karfreitag : 08.30 – 22.00 Uhr durchgehend offen

Karsamstag : 07.00 – 24.00 Uhr durchgehend offen

Ostersonntag: 08.30 – 22.00 Uhr durchgehend offen

Oster Montag: Schwendi bleibt geschlossen

Monats-Hit Tessiner: Im Schweinsnierstück Cordonbleu sind Salami, Gorgonzola und Oliven drin. Auf jedenfall ein Besuch wert.